1.豬瘦肉盡量選用前槽肉,肉質(zhì)筋道,但是在絞成肉餡之前要先切去筋膜,不然成品咬不動(dòng)。2.家庭小伙伴在制作時(shí)瘦肉盡量用刀切,這樣成品會(huì)有顆粒感,但是肥肉一定要絞,經(jīng)過(guò)高溫,肥肉...3.肉餡中加入芝麻,

食材明細(xì)主料洋蔥2個(gè)雞蛋80克面包糠50克輔料淀粉適量紅蘋(píng)果咕咾汁20g香酥洋蔥圈的做法步驟1材料準(zhǔn)備好2洋蔥切好泡水十分鐘3然后沾上面粉4沾上雞蛋液5沾上面包糠6沾好的7鍋里加入油8油熱放鍋里炸9炸

1、川味酸菜魚(yú)屬四川菜系，以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱。以鮮草魚(yú)為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質(zhì)細(xì)嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩；魚(yú)片嫩黃爽滑。酸菜魚(yú)流行于

油燜大蝦是一道經(jīng)典的魯菜。其色紅而有光澤，皮脆而嫩，味咸而甜。這是一道又甜又咸的家常菜，非常美味。油燜大蝦是以明蝦為原料，白糖、醬油和醋為主要調(diào)料烹制而成的。調(diào)料簡(jiǎn)單，方法也不復(fù)雜，我們家做的方法也很

火鍋不僅因其獨(dú)特的口味和豐盛的美食，而且因其含義和繁榮而成為最受歡迎的美食。吃火鍋時(shí)，通常是一個(gè)家庭聚會(huì)。它叫做團(tuán)團(tuán)圓。有辣味和非辣味的火鍋，一般來(lái)說(shuō)，老年人和兒童不能吃辣味火鍋，因此可以選擇辣味火鍋

做法一1、食材準(zhǔn)備主料：紫菜、雞蛋、蝦米輔料：精鹽、味精、蔥花、香油2、制作步驟第一步：將紫菜洗凈撕碎放入碗中，加入三分之二的蝦米。第二步：在鍋中放入適量的水燒開(kāi)，然后淋入拌勻的雞蛋液。第三步：等雞蛋

主要與熱脹冷縮的原理有關(guān)，如果關(guān)火之后立即打開(kāi)鍋蓋，饅頭會(huì)回縮起皺，不僅外觀不好看，而且口感也會(huì)有所改變。蒸饅頭是一種以面粉作為主要食材制作而成的傳統(tǒng)面點(diǎn)小吃，填倉(cāng)節(jié)節(jié)日食俗。把發(fā)酵好的面團(tuán)作成饅頭形

材料：五谷米薏米、蕎麥米、紅稻米、燕麥米、大黃米、黑米、黑糯米、糙米）適量、赤小豆適量、黑豆適量、蓮子適量、棗(干)適量、葡萄干少許、枸杞子少許、核桃(鮮)適量、燕麥片適量、紫薯1個(gè)、山藥1段五谷雜糧

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問(wèn)題一：西蘭花和什么在一起炒好吃 一般說(shuō)的家常一點(diǎn) 和 香菇混搭肉絲 或者火腿 就想樓上那位說(shuō)的 實(shí)際上清炒很好吃 當(dāng)然最好多加點(diǎn)蒜蓉 這東西你要和別的炒 實(shí)際上很多時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn) 炒出來(lái)還是各是各的