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上海裕楹

01準(zhǔn)備好姜蓉、蒜米、山黃皮、豆醬。02把豬肉洗干凈切成小片。03然后用姜蓉、蒜米、山黃皮、豆醬、生抽、白酒、生粉攪拌均勻。04腌制10分鐘左右。05放置鍋里用大火蒸。06蒸15分鐘左右就可以了。07

怎么樣蒸豬肉比較好吃

怎么樣蒸豬肉比較好吃

01

準(zhǔn)備好姜蓉、樣蒸蒜米、豬肉山黃皮、比較豆醬。好吃

02

把豬肉洗干凈切成小片。樣蒸

03

然后用姜蓉、豬肉蒜米、比較山黃皮、好吃豆醬、樣蒸生抽、豬肉白酒、比較生粉攪拌均勻。好吃

04

腌制10分鐘左右。樣蒸

05

放置鍋里用大火蒸。豬肉

06

蒸15分鐘左右就可以了。比較

07

蒸好的成品。

豆豉蒸豬肉的家常做法

主料

豆豉

200g

瘦肉

300g

輔料

適量

適量

蕃薯粉

適量

蠔油

適量

雞精

適量

步驟

1.買來(lái)新鮮的瘦肉,洗干凈。瀝干水份。

2.豆豉用冷水泡軟。

3.把瘦肉剁成肉泥。

4.放上雞精

蕃薯粉

腌至。

5.把泡軟的豆豉放進(jìn)去。

6.用條羹攪拌。

腌至半個(gè)鐘。

比較入味。

7.隔水蒸二十分鐘。

大火蒸。

8.美味又下飯的豆豉蒸瘦肉上桌了。

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