不用加西紅柿

苦瓜牛肉

材料

苦瓜，苦瓜牛肉

做法

1，牛肉 將牛肉切成絲，加西放入鹽，紅柿味精，苦瓜沙茶醬和少量生粉。牛肉腌10分鐘左右。加西

2，紅柿苦瓜切好后，苦瓜放入一勺鹽。牛肉用手攪拌至出水。加西將苦瓜用清水洗幾次，紅柿直到把鹽濾干凈。苦瓜（這樣苦瓜不會太苦，牛肉也好吃）

3，加西放油，將牛肉絲下鍋，炒到8成熟。盛出來備用。

4，將苦瓜下鍋，翻炒到9成熟，放鹽，味精。然后把牛肉絲放入。 炒幾下，上碟。

1.青椒

牛肉可以用青椒炒。青椒炒牛肉很好吃，味道鮮美，口感特別嫩滑，讓人想再吃一次。所以，如果不知道用什么炒牛肉，可以試試用青椒炒。

2.苦瓜

苦瓜也可以和牛肉一起炒?？喙铣磁Ｈ馐且坏捞厣?，味道也很特別，有一種獨特的香味，而且苦瓜可以降火，所以夏天吃苦瓜炒牛肉其實很美。

3.土豆

牛肉炒土豆味道不錯。土豆大家都很熟悉，味道也不錯，所以用牛肉炒其實味道更好，口感更佳，所以用牛肉炒其實是個不錯的選擇。

牛肉應該怎么煮才好吃？